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黑茶属于发酵茶,是很常见的一种茶类,同时也是一种吸附性很强的茶叶,所以在保存的www.nfysw.com时候只要稍微不注意就会发霉变质,但是对于我们来说,发霉的黑茶是不能喝的,因为喝了发霉的黑茶会损害身体健康。
发霉黑茶怎么处理:
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
4、烘干处理
轻微受潮发霉的安化黑茶,可以放在烘干机中,烘干后装入干燥的密封瓶中,置于干燥、通风、避光处保存。
关键词:
怎么回事
安化黑茶
身体健康